Croqueta de gulas® al ajillo

6,50 

Nuestro capricho de mar, todo el sabor de las gulas al ajillo.

Una suave bechamel envuelve los ingredientes con mucho mimo. La leche utilizada es fresca de caserío y la recibimos a diario para conservar la máxima frescura y propiedades. El pan rallado es también clave  para lograr una croqueta crujiente por fuera y suave por dentro. La combinación equilibrada de ingredientes hace que nuestras croquetas artesanas queden en el recuerdo de quien las prueba.

Formato: Bandeja de 12 unidades.
Precio/kilo: 21,67 €
Peso: 0,3 Kg

Conservación: Refrigeración recomendada entre 0ºC y 4ºC. Apto para congelar.

Modo de empleo: Verter 1 litro de aceite en la freidora y calentarlo al máximo durante los primeros minutos. Tras conseguir la temperatura adecuada, reducir el nivel a 175º. Introducir de 6 a 10 croquetas y freírlas durante 2:30 min. aprox. Dorar al gusto de cada uno. Emplatar sobre papel absorbente.

Leche, huevos, gluten, crustáceos, moluscos, pescado, mostaza y soja.

Leche, caldo de pescado natural, pescado blanco, harina de trigo, aceites vegetales (oliva virgen extra, girasol, coco), pan rallado (gluten), agua, gulas 1,4% (contiene proteínas de pescado, soja y leche; aromas, potenciador del sabor: glutamato de monosodio, tinta de cefalópodo), albúmina de huevo, sal, gelatina, ajo 0,4%, almidón de maíz, azúcar, aroma de cangrejo, especias, colorante extracto de pimentón, mono y diglicéridos de los ácidos grasos; acidulantes: ácido cítrico y láctico, estabilizadores: alginato de sodio, carragenato, E452, gomas xantana, garrofin y guar; conservadores sorbato de potasio, benzoato de sodio.

100g
Valor energético: 705 kJ / 169 kcal
Grasas 9,7 g
    de las cuales saturadas 4,1 g
Hidratos de carbono 14,7 g
    de los cuales azúcares 2,7 g
Proteínas 5,3 g
Sal 1,2 g

Fuente de proteínas.